Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021

ev media-logo

Η συνταγή της εβδομάδας | Πατροπαράδοτα Πολυσπόρια

678

Υλικά

-Φασόλια κόκκινα

-Φασόλια άσπρα

-Φακές

-Ρεβίθια

-Σιτάρι

-Καλαμπόκι άσπρο

-1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα

-Ζάχαρη

-Σταφίδες

-Ρόδια

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε το καλαμπόκι σε νερό από το βράδυ της προηγούμενης ημέρας. Την επομένη βράζουμε όλα τα όσπρια σε χύτρα, μέχρι να βράσουν και να χυλώσουν.

Τα αφήνουμε να μείνουν με λίγο ζουμάκι. Όταν τα σερβίρουμε προσθέτουμε καρύδι, ρόδι και σταφίδες και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη προαιρετικά.