Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η (μεταπασχαλινή) συνταγή της εβδομάδας | Κορμός με τσουρέκι

646ΥΛΙΚΑ

-3-4 φέτες τσουρέκι (250 γρ.)

-4 κ.σ. (κοφτές) κακάο

-1 κούπα ζάχαρη άχνη

-250 γρ. μαργαρίνη (1 κεσεδάκι)

-1 αυγό

-Λίγο κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας μας

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη άχνη και όταν αφρατέψουν καλά, ρίχνουμε το αυγό, το κονιάκ (ή λικέρ) και το κακάο.

Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, κόβουμε το τσουρέκι σε μικρά κομμάτια και το ρίχνουμε μέσα στο μίγμα, ανακατεύοντας καλά με...

Η συνταγή της εβδομάδας | Νόστιμη μελιτζανοσαλάτα

645ΥΛΙΚΑ

-1 κιλό μελιτζάνες (3-4 μέτριες) φλάσκες

-4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (ή πολύ ψιλοκομμένες)

-1/4 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό

-80ml (1/3...

Η συνταγή της εβδομάδας | Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη

644ΥΛΙΚΑ

-4 μεγάλα κόκκινα μήλα

-250 γρ. ζάχαρη λευκή

-200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-120 γρ. βούτυρο παγωμένο κατευθείαν από το...

Η συνταγή της εβδομάδας | Τηγανιά μανιταριών

643ΥΛΙΚΑ

-300 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε χοντρά κομμάτια

-300 γρ. πλευρώτους κομμένα με το χέρι

-1 λεμόνι

-1ποτήρι λευκό κρασί

-3 κ.σ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Εύκολο κοτόπουλο με φέτα

642ΥΛΙΚΑ

-3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους

-1 κομμάτι φέτα κομμένο σε κύβους

-4 ντομάτες κομμένες

-ρίγανη

-ελαιόλαδο

-αλάτι και...

Η συνταγή της εβδομάδας | Παέγια θαλασσινών

641ΥΛΙΚΑ

-1 φλ. ελαιόλαδο

-12 μεγάλες καραβίδες

-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

-2 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες

-1...

Η συνταγή της εβδομάδας | Σοκολατοπιτάκια

640ΥΛΙΚΑ

-½ πακέτο φύλλο κρούστας

-200 γρ. κουβερτούρα

-2 ώριμες μπανάνες

-φουντούκια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα

-2 κ.σ. ζάχαρη

-2 κ.σ...

Σελίδα 17 από 25