Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας | Η πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα

639Υλικά

-1 πακέτο ζυμαρικά

-20 φρέσκιες γαρίδες μεσαίες ή μεγάλες

-1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα αποφλοιωμένα

-10 μικρά πομοντόρια φρέσκα

-1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες

-1 πιπεριά κέρατο πράσινη κομμένη σε ροδέλες

-3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες

-2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

-2 κ.σ. ελαιόλαδο

-100 ml. ούζο

-αλάτι, πιπέρι

(Προαιρετικά: λίγη καυτερή πιπεριά )

Εκτέλεση

Αρχικά καθαρίζουμε τις γαρίδες...

Η συνταγή της εβδομάδας | Μπισκότα με ταχίνι και μέλι

637ΥΛΙΚΑ

-½ φλιτζάνι ταχίνι

-½ φλιτζάνι μέλι

-1 φλιτζάνι σπασμένη καρυδόψιχα

-½ φλιτζάνι ξανθές σταφίδες

-1 ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρυ

634ΥΛΙΚΑ

-1 κοτόπουλο ολόκληρο σε μερίδες ή στήθος σε κομμάτια

-3 πολύχρωμες πιπεριές

-μανιτάρια χοντροκομμένα

-1 γιαούρτι στραγγιστό

-1...

Η (χριστουγεννιάτικη) συνταγή της εβδομάδας | Μελομακάρονα

630ΥΛΙΚΑ

1ο μείγμα:

-1.200 γρ. αλεύρι μαλακό

-1 κ.γλ. τριμμένα γαρύφαλλα

-2 κ.γλ. τριμμένη κανέλα

-1 κ.γλ. baking powder

-1 κ.γλ. σόδα

-1 κ.σ. ξύσμα...

Η συνταγή της εβδομάδας | Πρασόπιτα σε μπαστούνια

627ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη

-4 ποτήρια αλεύρι

-1 ποτήρι σόδα (αναψυκτικό)

-2 κ.σ. καλαμποκέλαιο

-1 κ.σ. ξύδι

-1 κ.γ. αλάτι

-Νισεστέ (για το άνοιγμα των...

Η συνταγή της εβδομάδας | Λικέρ ρόδι

626ΥΛΙΚΑ

-1½ νεροπότηρο σπόρους ροδιού (3 - 4 ρόδια)

-1 νεροπότηρο τσίπουρο

-1 νεροπότηρο ζάχαρη

-1 ξύλο κανέλλας

-2 γαρύφαλλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κουλουράκια με πολτό Μήλου

625ΥΛΙΚΑ

-1 ποτήρι νερού πολτός μήλου

-1 ποτήρι νερού ζάχαρη

-1 ποτήρι νερού λάδι

-4 κ.γλ. κανέλα

-1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης ή καρύδια

-700 γρ...

Σελίδα 18 από 25