Τρίτη, 21 Σεπτεμβρίου 2021

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας: Πιπερόπιτα με χειροποίητο φύλλο

616ΥΛΙΚΑ

-σπιτικό φύλλο για πίτα

-3 κουταλιές ελαιόλαδο

-5-6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια

-2-3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια

-1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες

-1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες

-300 γρ. τυρί φέτα τριμμένη

-200-250 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά

-1-2 αυγά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και τις πιπεριές και ανακατεύουμε ώσπου να...

Η συνταγή της εβδομάδας: Σπιτική λεμονάδα

615ΥΛΙΚΑ

-500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού

-500 γρ. ζάχαρη

-200 ml νερό βρύσης ή ανθρακούχο (ό,τι προτιμάτε)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά ξύνουμε την...

Η συνταγή της εβδομάδας: Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

614ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

-αλεύρι όσο πάρει

-2 ποτήρια νερό

-1 φλιτζ. καφέ ξύδι

-1 φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο

-1 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση:

-1/2 κιλό...

Η συνταγή της εβδομάδας: Μανιτάρια portobello γεμιστά

611ΥΛΙΚΑ

- 8 μεγάλα μανιτάρια

- 5 κρεμμυδάκια φρέσκα

- 5 φέτες μπέικον

- 4-5 φέτες ζαμπόν

- 1 ματσάκι άνηθο

- 8 μικρά κυβάκια μαργαρίνη

- 300...

Η συνταγή της εβδομάδας: Τούρτα με γιαούρτι και ζελέ

610ΥΛΙΚΑ

-1 στραγγιστό γιαούρτι

-2 φάκελοι ζελέ ανανά

-2 φάκελοι κρέμα ζαχαροπλαστικής

-400 ml (2 φλιτζ. τσαγιού) κρύο γάλα

-1 κομπόστα ανανά...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κολοκυθοκεφτέδες

609ΥΛΙΚΑ

-1 κιλό κολοκυθάκια (με ανθούς για πιο νόστιμο αποτέλεσμα)

-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

-4-5 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο ή...

Η συνταγή της εβδομάδας: Κουλούρια Θεσσαλονίκης

608ΥΛΙΚΑ

(για 10 κουλούρια)

-500 γρ. αλεύρι σκληρό

-1 φακελάκι ξερή μαγιά

-½ κ.γ. αλάτι

-½ κ.γ. ζάχαρη

-325 ml νερό

-200 γρ. σουσάμι

-3 κ.σ...

Σελίδα 20 από 25